Hoofdbureau mempunyai istilah lebih lengkap yaitu Hoofdbureau van Politie te Soerabaia. Arti dari kata tersebut adalah Biro Besar Polisi di Surabaya atau istilah sekarang Markas Polisi Resor Kota Besar Surabaya. Istilah tersebut diambil dari Bahasa Belanda dan mulai digunakan dalam Kepolisian Surabaya sejak tahun 1930. Gedung Polrestabes Surabaya awalnya merupakan Komplek Militer AD yang dirintis pemerintahan Gubernur Hindia Belanda, Jenderal Willem Daendels. Saat itu Gedung Polrestabes Surabaya disebut dengan istilah Barak Infantri Djotangan atau tahun 1900- an dikenal dengan Tangsi Djotangan. Namun setelah menjadi Polrestabes Surabaya diganti dengan nama resmi Hoofdbureau van Politie te Soerabaia. Karena lidah orang Timur, khususnya Surabaya, sulit untuk melafalkan namanya, maka sering disebut dengan 'Hobiro'. Gedung ini terletak di Jalan Sikatan, Krembangan Selatan, Surabaya. Di bawah Gedung Hobiro terdapat penjara bawah tanah yang tingginya satu meter. Pintu masuk penjara tersebut terlihat di depan Masjid Polrestabes Surabaya. Namun saat ini penjara tersebut sudah tidak difungsikan lagi.